1 december 2011

Queen of Knäckebröd

Queen of knäckebröd. Det är vad hon är – fina Plommonet. Hon experimenterar, mixtrar och kommer på de mest sagolika knäckebröden. Jag har haft förmånen att smaka på tre av hennes smakkombinationer och det är omöjligt att välja en favorit. Och inte nog med att hon bakar grymma knäckebröd, hon delar dessutom med sig av sina geniala recept. För att fira första advent fyllde jag köket med doften från Plommonets knäckebröd med hirs och havregryn. Det är en del steg i receptet men hon guidar en fint igenom hela processen.
Till glöggen blev det färska knäckemackor med smör och västerbottenost samt spröda pepparkakor från Alvar och Ivar. Skål för julen!

12 kommentarer:

Vardaxlyx sa...

Ojojo ser farligt gott ute!
Kramkram

Sofie sa...

Självklart måste jag baka knäckebröd till jul! Har ju tom köpt mig en kruskavel. Sist jag bakade blev knäckebrödet som kuddar. Inte kul!

Matarkivet sa...

Åh, så gott det låter (och ser ut)!

Kim sa...

Ja, det är hon allt vårt Plommon!
...och du aspirerar på prinssestiteln ser jag ;)
Det ser finfint ut!

Plommonet sa...

Nämen, Ann-Louise!
Tusen tack för alla fina ord och vad ag blir glad att ni gillar mina grejer och... himmel. Snart blir jag nog högfärdig av mig, så mycket beröm som jag får. :P

TACK! <3
Förresten bubblar det i knäckebrödslabbet ikväll - vad sägs om äpple, dadlar och kardemumma? ;) Comin' up!

tina sa...

Drottningen av knäckebröd är hon, vårt favoritplommon! Jag kan bara instämma!

Ann-Louise sa...

@ Vardagslyx: Det är dem oxå och försvinner ruggigt snabbt...

@ Sofie: Följ Plommonets recept så kommer du aldrig mer att få kuddknäckebröd. ;)

@ Matarkivet: Receptet är bäst!

@ Kim: Jag försökte att göra mitt bästa med att rättfärdiga receptet. Du vet ju själv hur grymt gott Plommonets knäckebröd är!

@ Drottningen Plommonet: Ooolala vilken grym kombination. Ska bli spännande att läsa om resultatet! :)

@ Tina: Länge leve drottningen! :D

Alexandra - Kärlek på tallrik sa...

Ja, hon är duktig hon! Och det är du med <3

Ann-Louise sa...

@ Alex: Tack snälla du! Är det inte på tiden för dig att komma till Götlaborg och vara med på en matbloggsträff?! Då kan Plommonet säkert bjuda på lite knäckebröd. :)

Moma sa...

Å jag- jag är knäcke-häxan och jag stjäl allt vad som kan stjälas i knäckebrödsväg! Bokmärkt med andra ord! :-)

Tant Gul sa...

Har tänkt flera gånger att jag borde prova att baka eget knäckebröd eftersom jag är väldigt förtjust i det. Hmm..dina bilder är väldigt inspirerande.:-)

Plommonet sa...

Knäckebrödsmuta! =D Klart jag bakar om Alexandra kommer hit, hon kan till och med göra request på vilket hon helst vill ha. :)