lilla matdériven
28 april 2011

Lemony Lentil Salad

›
Mark Bittman . Vilken karl. Rolig. Charmig. Avslappnad. Kool. Och en enastående kock! Ja, som ni förstår så älskar jag Mark Bittman. Nylige...
3 kommentarer:
26 april 2011

Butternutsquashpuré –steg för steg

›
Idag tänkte jag guida er igenom, steg för steg hur man på enklaste sätt tillagar butternutsquash. I Frankrike och USA har man en lång matla...
5 kommentarer:
22 april 2011

Minipaj med broccoli och oliver

›
Solen strålar ute och snart är det påsk. Jag älskar denna högtid och brukar inviga den med att bjuda hem mina vänner på en vårbuffé. I år bl...
14 kommentarer:
19 april 2011

Morotsdinkelplättar för små

›
När jag var liten stekte min mamma pannkakor till mig och min bror varenda morgon. Min bror tålde inte mejeriprodukter så bra och pannkakor...
11 kommentarer:
16 april 2011

Het chilitofu med lime

›
Jag är inte vegan. Jag är inte ens vegetarian. Istället är jag en göteborgsvegetarian som äter fisk flera gånger i veckan. Men jag tycker om...
1 kommentar:
13 april 2011

Mangobananpuré med morötter

›
Vid den här tiden på året är utbudet av färska ekologiska frukter begränsat. För att få större variation på Veras efterrätter brukar jag där...
10 april 2011

Italiensk linssoppa

›
Solen strålar ute och äntligen är vår. Men låt er inte luras… luften är fortfarande kylig och då är det perfekt med en värmande soppa, efter...
2 kommentarer:
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Ann-Louise
Mitt namn är Ann-Louise och min sexåriga dotter Vera är lilla Matdériven. Numera är även hennes lillebror Allan en Dérive. Ordet anspelar på situationisternas projekt där de ägnade sig åt att vandra runt i olika delar av staden. Man skulle stänga av de viljestyrda processerna och släppa fram det lekfulla och kreativa. Att driva runt helt enkelt. Vår strävan är att på ett lustfyllt och matdrivande sätt utforska enkel, god och hälsosam mat för både stora som små. Fokus ligger på ekologisk och vegetarisk mat som följer årstiderna. När jag inte experimenterar i köket jobbar jag som arkitekt. Jag håller även matlagningskurser om vegetarisk matlagning. Ska vi jobba ihop? Jag är tillgänglig för frilansarbete som matfotograf, receptkreatör, matskrebent och håller privata matlagningskurser. Du kan kontakta mig på lillamatderiven@gmail.com
Visa hela min profil
Använder Blogger.